どこのコンビニでもほとんど売っている「木綿豆腐」。絹よりも食べ応えがあり、お米を食べなくても満足できる一品。豆腐を使えば、「あー・・カレー食べたいなぁ」とか、「牛丼食べたいなぁ」といった欲求を満たしてくれます。我慢できない！という時に、ぜひ１度、木綿豆腐をつかって試して下さい。
・牛丼豆腐
実は、すきやでも販売している「豆腐牛丼」。ご飯の替わりに豆腐を使い、上に牛丼をかけるだけ！多くのコンビニで、牛丼のご飯以外の部分は売っていますので、温めて水を良く切った豆腐にかけて食べましょう。豆腐も温めるとより美味しいです。ネギやキムチなんかをかけても。メンマやザーサイなどを刻んで乗せるとまた違った美味しさがあります。
・豆腐カレー
カレーって無償に食べたくなりますよね！そんな時に試したいのが豆腐カレー。水をよく切った木綿豆腐にそのままかけても美味しいですが、フライパンで一度木綿豆腐を焼き、それに温めたカレールーをかけても美味。
・豆腐ピザ
ピザーラや、ピザハットのCMって目に毒ですよね。。どうしてもあのボリューミーでチーズと炭水化物がたっぷりのものを食べたくなってしまいます。どうしても我慢できなくなったら、豆腐ピザを食べましょう。作り方は簡単。よーく水を切った豆腐にケチャップ、チーズをかけて焼くだけ！お好みでソーセージやピーマンなどの具も乗せるとより良いです。最後に醤油をかけて頂きましょう。
・豆腐ステーキ
これは定番ですね。がっつり焼いたお肉が食べたくなった時、これを試してみましょう。フライパンにオリーブオイルをいれあたため、ニンニクをいれます。香りが出たら水をきった木綿豆腐を投入。じっくりやいて、塩こしょう、バターで味付けをします。見た目よりも満足度の高いものができますよ！
・・・他にも、炒めものに豆腐を入れるだけでかなりボリューミーになったり、なにかと便利なお豆腐。自分だけのオリジナルな食べ方を見つけてみましょう。
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