ラーメン、蕎麦、うどん、パスタ!!麺ってなんでこんなに美味しいのですかね・・・
本当は毎日でも食べたいくらい麺がすきなんですが、総じて残念なことにカロリー高めな麺。。。
そんな時に重宝していたのが「春雨」です。
カップスープの春雨もカロリー低くて良いのですが、家で超簡単な料理を作るときも便利。
ということで、春雨レシピ、おためしあれです。材料は全てコンビニで揃うものを使っています。
ヘルシー絶品スープ春雨
Photo by yoppy
①乾燥春雨をぬるま湯につけて戻します。
②ごま油でニンニクとしょうがをあたため、香りがでたらコンビニで買えるお肉(豚肉か、なければハムとかでもOKです)をいためます。それにコンビニで買えた野菜(キャベツ、たまねぎ、白菜などなんでも)を食べたいだけ入れて、さっといためます。
③お水を加えて中華スープのもとを投入。あったまったら、最後に春雨を入れましょう。ゴマなどを入れても美味しいです。
惣菜を買ってマーボー春雨
Photo by hm7hm7
コンビニで麻婆豆腐のおかずだけって売っていますよね。セブンイレブンとかで見た気がします。それを温めて、戻した春雨にかけるだけ!ご飯と食べるよりヘルシーですよ。
豚汁のようなみそ汁春雨
Photo by dreamcat115
これまた惣菜に春雨いれるだけレシピ。
カップの豚汁に春雨を入れるだけ!
もし豚汁がなかったら、豚肉をニンニク・しょうが・塩コショウで炒め、それにみそ汁をかけましょう。立派な豚汁っぽいものになります。ちゃんと豚汁作れるかたは野菜をたくさんいれてつくってくださいね!
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