ローソンで売っている｢ブランパン｣。
小麦粉の代わりに小麦粉の表皮であるブランを使っているので、糖質も、カロリーも通常よりもとっても低いうれしいパンです。
知らない方はこちらをどうぞ。
→ローソンが糖質制限パンを発売！糖質74%オフのブランパン。
■ブランパンのクリームチーズと胡瓜のサンド
【材料】
・ブランパン
・クリームチーズ
・胡瓜
・黒胡椒
○ブランパンを切ってクリームチーズ、薄切りした胡瓜を挟んで黒胡椒を振って完成。
シンプルなブランパンのサンドです。ヘルシーなまま、栄養も上がります。
■ブランパンのバーニャカウダディップ
【材料】
・ブランパン
・アンチョビ 4尾
・生クリーム 大匙2
・ニンニク 2カケ
・オリーブオイル 大匙2
・醤油 少々
【作り方】
1 ブランパンは一口大に切りトーストします。
2 小さい鍋にアンチョビ、にんにくすりおろし、オリーブオイルを入れてこがないように煮詰めます。
3 生クリームを加えひとに立ち、醤油を少しいれて味を調えて完成です。パンをディップして食べましょう。
糖質オフなおもてなしメニューです。切ったニンジンやセロリ、焼いたズッキーニなんかも一緒に並べて、お好みでディップしましょう。
■ブランパン粉の揚げ物
【材料】
・ブランパン
・豚肉
・ネギ
・アスパラ
・塩コショウ
・つなぎ(小麦粉を水で溶いたもの)
・油
【作り方】
1 パンをおろし金でおろしパン粉にします。
2 一口大に切ったネギやアスパラに豚肉をまきつけます。
3 (2)につなぎを少しつけ、パン粉をまぶし、じっくり揚げます。
ブランパンをパン粉にした糖質オフパン粉です。つなぎは薄くつけてあげましょう。
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